যারা সল্প (আয়ে) ইনবেস্ট বাবসা করে নিজেকে সাবলম্বি করতে চান তাদের জন্যই আজকের বাবসার আইডিয়া।
আপনারা কনফেক্সনারি দোকান গুলিতে রেডিমেড কিছু খাদ্য দ্রব্য পাবেন। যেমন= সিঙ্গারা, চমুচা, বার্গার ইত্যাদি । তা ছাড়া রাস্তার পাশের ভ্যানের দোকান গুলিতেও এগুলো প্রছুর বিক্রি হয়।
আজকে আমি সেরকম খাবারের সাপ্লাই করার একটি লাভজনক আইডিয়া আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।
কিভাবে শুরু করবেন?
আজকে আমি কেবল দুইটা প্রোডাক্ট নিয়ে কথা বলবো। সিঙ্গারা এবং চমুচা । এই ব্যবসা শুরু করার জন্য আপনাকে কোন দোকান দিতে হবেনা । পরিবহনের জন্য একটা সাইকেল হলেই ছলবে।
ব্যবসা শুরুর আগে আপনি বাজার যাচাই করে নিবেন। অর্থাৎ আপনার কি পরিমাণ কাস্টমার আছে সেটা ভালো করে দেখে নিবেন।
প্রাথমিক ভাবে মোটামুটি ১০০০ পিস প্রতিদিন সেল করার ক্যপাসিটি করে নেবেন।
স্থায়ী দোকান, ভেন গাড়ি, টং দোকান ইত্যাদি মিলিয়ে ২০ টি দোকান হলেই ছলবে। তাহলে প্রতি দোকানে প্রতিদিন ৫০ পিস দিলেই হবে। তবে চেষ্টা করবেন এই দোকানের পরিমাণ দিন দিন বাড়াতে।
আপনি কিভাবে কাজ শিখবেন ।
সিঙ্গারা এবং চমুচা বানানো তেমন কোন কঠিন কাজ না। প্রথমে এক কেজি আলু কিনে নিজেই ট্রাই করতে পারেন। বানিয়ে দু চার জনকে খাওয়াতে পারেন।
কয়েক বার ট্রাই করেন। হয়ে যাবে। আজকাল ইউটিউবে প্রচুর পরিমাণে ভিডিও পাওয়া যায়।
তবে সিঙ্গারা এবং চমুচা কয়েক ধরনের হয়ে থাকে।
গরু বা মুরগির কলিজার সিঙ্গারার বেশ কদর আছে। দাম ও একটু বেশী।
ব্যবসা শুরু করতে কত মুলধন লাগবে?
যেহেতু এটা একটা রোলিং বাবসা তাই মুল্ধন কম হলেও ছলবে। প্রথমে কিছু সামগ্রি কিনে নিবেন, যেমন=
কড়াই ২ পিস -২০০০ টাকা
দা,ছুরি, খুন্তি ইত্যাদি মিলিয়ে ২০০০ টাকা
সাইকেল ১০,০০০ টাকা
তাহলে মুলধন সামগ্রী কিনলেন ১৪,০০০ হাজার টাকা। এটা প্রতি বছর অয় ব্যয় হিসাবে ধরে নিবেন।
এবার আসি সিঙ্গারা এবং চমুচা বানানোর খরছ হিসাবে।
সিঙ্গারা এবং চমুচা সিঙ্গারা বানানোর মূল উপাদান হলো পেঁয়াজ,আলু, ময়দা আর তেল। চেষ্টা করবেন এগুলি কোন পাইকারি দোকান থেকে কিনে নিতে। তাহলে
বাজার দরের চেয়ে অনেক কমে কিনতে পারবেন। পাম তেল খোলাটা কিনতে পারেন, দামে কম আছে। বস্তা ময়াদা কিনবেন। আর পেঁয়াজ ইন্ডিয়ান টা কিনবেন।
প্রতি পিস সিঙ্গারা এবং চমুচা বানাতে ২.৫ - ৩ টাকার বেশী খরছ হয়না। যা বাজারে ৫-৮ টাকা দরে বিক্রি হয়। তাহলে ১০০০ পিস সিঙ্গারা এবং চমুচা তৈরি করতে মোটামোটি ৩,০০০ হাজার টাকার কাঁচা মাল লাগবে।
লাভ লোকশান
প্রত্যেকটি সিঙ্গারা এবং চমুচা বিক্রি করে আপনি ১-২ টাকার বেশি লাভ করতে পারবেনা। জদি দোকানদারের কাছে ৪ টাকা প্রতি
পিস বিক্রি করেন তবে ১০০০ সিঙ্গারা এবং চমুচা আপনি ৪০০০ টাকা বিক্রি করতে পারবেন। আপনার লাভ হবে প্রতিদিন ১,০০০ হাজার টাকা ।
এই ব্যবসার নিয়ম হলো প্রতি দিনের টাকা বিকালে বা সন্ধ্যায় তুলতে হয়। কারণ অনেকেই নগদ টাকা দিবেনা। তবে সিঙ্গারা বা চমুচা কিন্তু মানুষ
খুব ভোরে খায়না। তাই ১০ কি ১১ টার দিকে দোকানে বিতরণ শুরু করবেন। সাথে ১৫-২০ পিস কাঁচা মরিছ দিয়ে দিতে পারেন।
যদি সব কিছু ঠিক ঠাক থাকে তবে আপনি প্রতি মাসে ৩০ হাজার টাকা অনায়সেই লাভ করতে পারবেন।
No comments:
Post a Comment